Debe ser:
- Hecho de leche pasteurizada de vaca
- Hecho en Estados Unidos
- Tamaños:
- 8 oz
- 16 oz (1 lb)
- 32 oz (2 lbs)
- Estos tipos:
- Kosher o no Kosher
- Cheddar (suave, medio, añejo, extraañejo, amarillo o blanco)
- Colby
- Colby Jack
- Colby Monterey Jack
- Monterey Jack
- Mozzarella
- Munster
- Provolone
- Suizo
Puede escoger
- Cualquier marca
- Fortificado con calcio o vitamina D
- Descremado, bajo en grasa y reducido en grasa
- Semidescremado o entero
- Reducido en sodio
- Estos tipos:
- En bloque o en barra
- En hebras y rallado
- En tiras o palitos de queso
- Estas incluyen las siguientes:
- Todos los tipos de queso permitidos o cualquier combinación de esas clases de ques
No Compre:
- Con sabores añadidos, hierbas, frutos secos, especias o verduras
- Palitos o paquetes de una sola porción
- Queso de leche sin pasteurizar
- Cotija
- Cortado para galleta
- Queso crema
- Queso delicatesen
- En cubos o rebanadas
- Mozzarella fresco
- Queso de cabra u oveja
- Importado
- Deslactosado
- Orgánico
- Parmesano
- Pepper Jack
- Americano procesado pasteurizado
- Queso fresco
- Ricota
- Sin pasteurizar
- Queso añejo